お
おちゆうきさん (8pvrjmgg)2023/5/5 11:26 (No.776014)削除先日は皆様ありがとうございました!4年ぶりということで久しぶりに皆様にあえて本当に楽しかったです。
こうやって、様々なかたに関わり続けてもらうことで、村の文化財や大切なものたちを残していける、本当にありがたく思っています。また白水先生にはいつも丁寧に、力を振り絞って旗をふってもらい足を向けて寝られません…。この場で恐縮ですが感謝申し上げます…!お体くれぐれもご自愛専一でお願いします。
あと、僕毎回活動あまり参加できずすみません…。
ところで私事で恐縮ですが、妻ともう10年ちょっと栄村に来てる東京の料理家さんと、今年から栄村とその周りをフィールドに食にまつわるイベントを開催していくことになりました。
ちょっと金額高めの設定ですが、色々な先生たちも招きつつ、栄村の日常を楽しく伝えて、これからの生活に繋げていけるようにしていきたいと思いますので皆さんご興味あればぜひご参加ください〜。
5月は佐久の職人館の北沢さんをお呼びし、小滝の健吾さんたちと山菜採り料理ツアー
9月は秋山で和人さん、旅マタギ研究者の田口先生、西洋の食肉加工の第一人者をお呼びしスタディツアー(そのため少人数でやります)
10月はまた佐久の北沢さんと野沢温泉のきのこ師匠ときのことり料理ツアー
の予定です。
5月のイベントの紹介以下で行っておりますので、よろしければご確認ください。
https://www.instagram.com/p/Cr1_6FmPZQG/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ではでは!また栄村やその他の場所でお会いできること、楽しみにしています!